Alcoholes

   
 
¿Qué son?  |  ¿Cómo se nombran?  |  Si nos dan la fórmula  |  Si nos dan el nombre  |  Ejemplos  |  Modelos moleculares  |  Ejercicios
   

¿Qué son?

    Su estructura es similar a la de los hidrocarburos, en los que se sustituye uno o más átomos de hidrógeno por grupos "hidroxilo", -OH.  

¿Cómo se nombran?

  •     Se nombran como los hidrocarburos de los que proceden, pero con la terminación "-ol", e indicando con un número localizador, el más bajo posible, la posición del grupo alcohólico. Según la posición del carbono que sustenta el grupo -OH, los alcoholes se denominan primarios, secundarios o terciarios.  

2-butanol o butan-2-ol (Normas IUPAC 1993)
  •     Si en la molécula hay más de un grupo -OH se utiliza la terminación "-diol", "-triol", etc., indicando con números las posiciones donde se encuentran esos grupos. Hay importantes polialcoholes como la glicerina "propanotriol", la glucosa y otros hidratos de carbono. 

1,2,3-propanotriol, propano-1,2,3-triol o glicerina
  •     Cuando el alcohol non es la función principal, se nombra como "hidroxi-", indicando el número localizador correspondiente.  

3-hidroxi-4-metilpentanal

 

Si nos dan la fórmula

 

    Sitúa los localizadores a partir del extremo que tenga más cerca un grupo alcohol. Escribe los localizadores de los grupos OH seguidos del nombre del hidrocarburo terminado en -ol, -diol, -triol, etc. según corresponda.

Si nos dan el nombre

 

    Sobre el esqueleto de átomos de carbono sitúa los grupos OH y completa con los hidrógenos.

Ejemplos

 

etanol
2-propanol o propan-2-ol
3-buten-1-ol o but-3-en-1-ol
1,2-etanodiol o etano-1,2-diol (etilenglicol)

1,2,3-propanotriol o propano-1,2,3-triol  (glicerol o glicerina)

4-metilciclohexanol
2-hidroxibutanal

 

Modelos moleculares

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Ejercicios

Ejercicio 1 Ejercicio 2

 
   

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