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CONCENTRACIONES
Concentración es la relación entre la cantidad de
soluto y la cantidad de disolución. Dependiendo de las unidades en que se
expresen estas magnitudes nos aparecen las diferentes formas de expresar la
concentración.
Hay dos tipos de formas de expresar la concentración: las
de uso común en la vida diaria y las de uso común en el mundo de la química.
En la vida diaria expresamos la concentración de
tres maneras diferentes: Concentración en masa entre volumen (es la forma de
expresar la concentración en muchos etiquetados, por ejemplo en las aguas
minerales), Concentración en
tanto por ciento en masa (también es frecuente en el etiquetado) y Concentración en tanto por ciento en
volumen (el grado alcohólico de las bebidas es una concentración de este
tipo)
En el ámbito de la química expresamos la
concentración también de tres maneras diferentes: Molaridad (la más
frecuente), Molalidad (se usa en propiedades coligativas como el aumento
ebulloscópico o el descenso crioscópico) y
Fracción molar (se usa en la Ley de Raoult y en el cálculo de las presiones
parciales).
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